Праздничный торт «Старый особняк»
Праздничный торт Old Mansion — довольно легкий ужин. Сделано из 3 1/2 гр. просеянной лебединой пуховой муки, 3 1/4 ч. л. разрыхлитель, 1 ч. л. соль, 1 1/3 гр. сахара и 1/2 гр. шортенинг (сало или криско), этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Оставьте шортенинг при комнатной температуре и перемешайте, чтобы он стал мягче. Просейте сухие ингредиенты.
Добавьте 3/4 стакана молока и перемешивайте, пока вся мука не станет влажной.
Взбивайте миксером на низкой скорости 2 минуты или 300 ударов вручную.
Добавьте два ароматизатора и перемешайте.
Добавьте безе и оставшееся молоко и взбивайте 150 ударов вручную или 1 минуту миксером на низкой скорости.
Разложите тесто в 2 круглые 9-дюймовые формы для слоеного пирога, глубиной 1 1/2 дюйма, дно которых выложено вощеной бумагой и смазано жиром.
Выпекайте 30 минут или до готовности. Прохладный.
Мороз.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий