पुरानी हवेली हॉलिडे केक
ओल्ड मैन्शन हॉलिडे केक एक मामूली आसान डिनर है। 3 1/2 सी के साथ बनाया गया। केक का आटा छानकर, 3 1/4 छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1 चम्मच। नमक, 1 1/3 सी. चीनी और 1/2 सी. शॉर्टिंग (लार्ड या क्रिस्को), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
कमरे के तापमान पर छोटा करें और नरम होने तक हिलाएं। सूखी सामग्री छान लें.
3/4 कप दूध डालें और तब तक मिलाएँ जब तक सारा आटा भीग न जाए।
धीमी गति पर मिक्सर से 2 मिनट तक फेंटें, या हाथ से 300 बार फेंटें।
दो फ्लेवरिंग डालें और मिलाएँ।
मेरिंग्यू और बचा हुआ दूध मिलाएं और धीमी गति से हाथ से 150 स्ट्रोक या मिक्सर से 1 मिनट तक फेंटें।
बैटर को 2 गोल 9-इंच की परत वाले केक पैन में बदल दें जो 1 1/2 इंच गहरे हों और नीचे मोम लगे कागज से ढके हों और ग्रीस लगे हों।
30 मिनट या पक जाने तक बेक करें। ठंडा।
पाला।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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