Gâteau de vacances au vieux manoir
Old Mansion Holiday Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. farine à gâteau de cygnes tamisée, 3 1/4 c. levure chimique, 1 c. sel, 1 1/3 c. sucre et 1/2 c. shortening (saindoux ou crisco), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Gardez le shortening à température ambiante et remuez juste pour le ramollir. Tamiser les ingrédients secs.
Ajouter 3/4 tasse de lait et mélanger jusqu'à ce que toute la farine soit humidifiée.
Battre 2 minutes au batteur à basse vitesse, ou 300 coups à la main.
Ajoutez deux arômes et mélangez.
Ajouter la meringue et le reste du lait et battre 150 coups à la main ou 1 minute au batteur à basse vitesse.
Transformez la pâte en 2 moules à gâteau ronds de 9 pouces de 1 1/2 pouce de profondeur et dont le fond est recouvert de papier ciré et graissé.
Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit. Cool.
Gel.
🍷 Accords Parfaits
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