Biscoitos de mel alemães antigos

Name: Biscoitos de mel alemães antigos
Yield: 24
Ingredients: 1 cup açúcar branco; 1 cup encurtamento; 1 cup mel; 2 ovos; 1 teaspoon extrato de baunilha; 1 teaspoon bicarbonato de sódio; 4 cups farinha multiuso; 1 teaspoon gengibre em pó

👥 24 porções 👁️ 3 visualizações

Ganhei essa receita da minha avó, que herdou da avó dela. Ela teve que traduzi-lo e então descobrir as medidas. A receita original pedia “farinha suficiente para fazer uma massa”. Felizmente a vovó sabia que tipo de massa.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Biscoito #Jantar

📊 Resumo

Porções 24

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup açúcar branco

1 cup encurtamento

1 cup mel

2 ovos

1 teaspoon extrato de baunilha

1 teaspoon bicarbonato de sódio

4 cups farinha multiuso

1 teaspoon gengibre em pó

Informação Nutricional

Porções por receita 24

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 233

% Valor Diário*

Gordura total 9.2g 12%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 59mg 3%

Carboidratos totais 36g 13%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 20g

Proteína 2.7g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela em fogo baixo, derreta o açúcar, a gordura vegetal e o mel.

Misture os ovos, a baunilha, o bicarbonato e o gengibre.

Adicione gradualmente à mistura de mel resfriada.

Adicione lentamente 4 xícaras de farinha à mistura.

Mexa até ficar bem misturado.

Coloque colheres de chá em assadeiras com cerca de 5 centímetros de distância.

Asse a 350 graus F (180 graus C) até dourar (cerca de 12-15 minutos).