Altmodische Teekuchen (so wie meine Mutter sie früher gemacht hat)
Altmodische Teekuchen (so wie meine Mutter sie früher gemacht hat) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Zucker, 1 Ei, 1/2 c. Buttermilch, 1 TL. Vanille und 3/4 c. Ob Backfett oder Butter, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl und Soda in einer Schüssel vermischen.
Machen Sie eine Mulde in das Mehl und fügen Sie 1 Ei, Zucker, 1/3 Tasse Buttermilch, Vanille und Backfett hinzu.
Mit den Händen steif verrühren; gut durchkneten.
Auf einem Schneidebrett 1/8 Zoll dick ausrollen.
Mit Ausstecher ausschneiden.
Mit Zucker bestreuen. Im Abstand von 2,5 cm auf ein gefettetes Backblech legen.
(Bei Bedarf noch mehr Buttermilch hinzufügen.)
Bei 375° backen, bis es braun ist.
Ergibt 2 Dutzend Kekse.
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