Pudín de camote a la antigua usanza
El pudín de batata a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 batatas grandes, 1 c. azúcar moreno claro, 1 cucharada. más 1 cucharadita. jengibre molido, 2 huevos grandes y 2 cucharadas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Calienta el horno a 325°.
Engrase una fuente para hornear de 2 1/2 a 3 cuartos a 2 1/2 a 3 pulgadas de profundidad.
En un procesador de alimentos, pique finamente las batatas en trozos.
En un tazón grande, agregue las papas.
Mezcle los ingredientes restantes excepto 1 taza de crema.
Colóquelo en un procesador de alimentos y mezcle hasta que se mezclen.
Vierta sobre las papas, agregue la taza restante de crema y revuelva hasta que esté bien mezclado.
Vierta en una fuente para hornear preparada.
Hornee durante 20 minutos, luego revuelva la mezcla desde el borde hasta el centro.
Hornea 15 minutos. Luego revuelva nuevamente.
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y la crema esté firme.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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