Galletas de azúcar a la antigua usanza
Las galletas de azúcar a la antigua usanza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 3/4 c. mantequilla, 1 cucharadita. ralladura de limón, 2 1/2 c. harina (para todo uso) y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir bien el azúcar, la sal y la mantequilla.
Batir el huevo, la ralladura de limón y la vainilla con la mezcla cremosa hasta que esté suave y esponjosa.
Tamizar juntos la harina y el polvo para hornear.
Incorpora poco a poco los ingredientes cremosos.
Enrolle la masa de 1/8 de pulgada de espesor sobre una tabla enharinada.
Cortar en formas elegantes.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Espolvorea con azúcar.
Hornee en un horno a 350° durante 9 a 10 minutos.
Retirar a una rejilla para enfriar.
Guárdelo en un recipiente hermético. Rinde unas 7 docenas de galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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