老式豌豆汤
老式豌豆汤是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅干豌豆制成,5 杯。鸡汤,2-1/2 c。水,1个肉火腿和1个药物。洋葱里塞满了 12 颗完整的丁香,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将豌豆浸泡在鸡汤和水中过夜。
将豌豆和浸泡液、火腿、洋葱、芹菜、胡萝卜、大蒜、月桂叶和盐放入慢炖锅中。
小火煮8小时。取出洋葱和月桂叶,然后丢弃。
去除火腿飞节,将肉切丁。
可添加 1/2 c。浓奶油,如果需要的话。
8人份。
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