حساء البازلاء سبليت الطراز القديم
حساء سبليت البازلاء القديم الطراز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من البازلاء المجففة، 5 ج. مرق الدجاج، 2-1/2 ج. ماء ، 1 عرقوب لحم خنزير و 1 متوسط. بصل محشو بـ 12 فصًا كاملاً، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
ننقع البازلاء في مرق الدجاج والماء طوال الليل.
ضعي البازلاء وسائل النقع ولحم الخنزير والبصل والكرفس والجزر والثوم وأوراق الغار والملح في وعاء الطهي البطيء.
طهي على نار خفيفة لمدة 8 ساعات. إزالة البصل وأوراق الغار، وتجاهل.
قم بإزالة عرقوب لحم الخنزير، وقطع اللحم إلى مكعبات.
يمكن إضافة 1/2 ج. كريمة ثقيلة حسب الرغبة.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً