老式南方饼干
老式南方饼干是一种相当简单的美式烘焙食品，大约 1 小时 42 分钟即可准备好。用 2 1/2 c 制成。过筛的自发面粉，c。猪油和c.酪乳，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将烤箱预热至450度。在烤盘上涂上少许油脂。将面粉放入一个大搅拌碗中。
在中心打一口井。加入猪油和酪乳。
开始将面粉加入牛奶和猪油中，用手指挤压混合物，直到形成柔软的面团。
这将是一个粘性面团。
将面团从碗中取出，放在撒了面粉的表面上。
在面团上撒上少许面粉，然后开始折叠，轻轻揉捏并翻转面团，直到不再粘手。
将面团拍至约 1/2 英寸的厚度。
用2英寸的刀具切割。放在烤盘上。如果想要外面酥脆，饼干的放置间隔大约一英寸。
对于软饼干，放置时边缘接触。
烘烤约 8 分钟或直至呈浅棕色。
最好从烤箱中热食。
产量：8至10块饼干。
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