Altmodische weiche Sauerrahm-Zuckerkekse
Old-Fashioned Soft Sour Cream Sugar Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 1/2 c. Zucker, 2 Eier, 1 TL. Vanille und 3 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter bis zur Mayonnaise-Konsistenz cremig rühren; Nach und nach Zucker hinzufügen und dabei weiter cremig schlagen.
Fügen Sie ein Ei nach dem anderen hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe gut durch.
Vanille hinzufügen; schlagen, bis es leicht und locker ist. Mehl, Salz, Backpulver und Natron abmessen und sieben.
Abwechselnd mit Sauerrahm, beginnend und abschließend mit den trockenen Zutaten, zur Rahmmischung geben.
Geben Sie für 3-Zoll-Kekse gehäufte Teelöffel auf gut gefettete Backbleche mit großem Abstand.
Mit dem Spatel Kreise mit einem Durchmesser von etwa 5 cm flach drücken.
Für supergroße 5-Zoll-Kekse verwenden Sie 1/4 Tasse Teig für jeden Keks. Zu Kreisen mit einem Durchmesser von 10 cm flach drücken.
Mit Zimt und Zucker bestreuen.
Bei 400° 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt etwa 30 Kekse (3 Zoll) oder 18 Kekse (5 Zoll).
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