Pudim de arroz à moda antiga
O pudim de arroz à moda antiga é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. leite desnatado, 1/2 xícara. arroz cru, 1/4 xícara. açúcar ou mais, se desejar, 1/4 colher de chá. sal e 1/4 xícara. passas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça o forno a 300°.
Em uma caçarola levemente untada de 2 litros, misture o leite, o arroz, o açúcar e o sal.
Asse, descoberto, por duas horas, mexendo a cada 30 minutos.
Adicione as passas durante os últimos 30 minutos de cozimento.
Junte a crosta superficial.
Ao repousar, o arroz absorverá o leite restante na caçarola.
Polvilhe com noz-moscada.
🍷 Combinações Perfeitas
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