Gâteau à la rhubarbe à l'ancienne
Le gâteau à la rhubarbe à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 1 1/4 c. sucre, 1 œuf, 1 c. du bicarbonate de soude et 2 c. de rhubarbe hachée (peut remplacer les pêches), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans un bol, crémer le beurre et 1 tasse de sucre.
Ajouter l'œuf; bien battre.
Mélanger le babeurre et la vanille dans un autre bol.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter en alternance avec le babeurre et la vanille au mélange crémeux.
Incorporer les fruits.
Étaler dans un plat allant au four graissé.
Mélanger le reste du sucre et la cannelle. Saupoudrer sur la pâte.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
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