Altmodischer Kürbiskuchen
Old Fashioned Pumpkin Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) ungebackener Tortenschale, 2 c. gekochtes Kürbispüree oder 1 (16 oz.) Dose fest verpackter Kürbis, 1 Dose Kondensmilch, 1/2 c. Mit dunkler Melasse und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Ofen auf 425° vorheizen.
Den Tortenboden in die Form auf dem Backblech legen. Beiseite stellen.
Kürbis, Kondensmilch, Melasse, Eier, Zimt, Salz, Ingwer und Nelken in eine mittelgroße Schüssel geben. In die Schale gießen.
Den heißen Ofen 15 Minuten lang auf 425° vorheizen, dann die Ofentemperatur auf moderate 350° reduzieren.
45 bis 50 Minuten backen. Ein in die Mitte gesteckter Holzzahnstocher kommt sauber heraus. bis 20 Minuten auf dem Kuchengitter. Warm servieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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