昔ながらのポテトブレッド
オールドファッションドポテトブレッドは、適度に簡単なディナーです。パッケージで作りました。インスタントマッシュポテト、2パック。 （1/4オンス）活性ドライイースト、2c。ぬるま湯（105〜115〜）、1/4c.砂糖と大さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
ラベルの指示に従って、バターと調味料を省略し、液体を使用してジャガイモを2人分作ります。
1カップを計ります。
大きなボウルにイーストを入れ、水の上にイーストを振りかけます。溶けるまでかき混ぜます。
溶けるまで砂糖と塩を加えてかき混ぜます。
ジャガイモ1カップ、バター、小麦粉3 1/2カップを加えます。
電動ミキサーを中速で使用し、滑らかになるまで2分間泡立てます。
小麦粉4カップを徐々に加え、滑らかでボウルから離れるのに十分な硬さになるまで手で混ぜます。
必要に応じて、残りの1/4カップの小麦粉を追加します。
軽く打ち粉をした台の上に出します。
滑らかで電気的な小さな水疱が表面に現れるまで 10 分間こねます。
油を塗った大きなボウルに置きます。ひっくり返す。
タオルで覆います。
暖かい場所（85°）で2倍になるまで1時間発酵させます。
生地を軽く小麦粉をまぶしたペストリー布または板の上に出します。
半分に分けます。
半分を16 x 8インチの長方形に伸ばします。片端から巻き上げます。
端を均等に押し、つまんで密閉し、パンの下に押し込みます。継ぎ目を下にして、油を塗った9 x 5 x 3インチのパン型に置きます。
溶かしたバターを表面に軽く刷毛で塗ります。
残りの半分の生地でも同じことを繰り返します。
パンを暖かい場所で、表面が丸くなるまで1時間発酵させます。
オーブンラックを最下段にセットします。
オーブンを400°に予熱します。
30〜40分間、または深い黄金色になり、パンをたたいたときに空洞の音がするまで焼きます。
生地が茶色くなりすぎる場合は、茶色の紙で覆ってください。
ワイヤーラックの上に置き、残りのバターを刷毛で塗ります。
パン2個分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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