Старомодный гороховый суп
Старомодный гороховый суп — довольно легкий ужин. Сделано из 1 фунта (2 1/4 стакана) сухого зеленого горошка, 2 кварты. воды, 1 мясистая кость ветчины, 1 ст. нарезанного лука и 1/4 ч. л. чесночная соль, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
В большой кастрюле залейте горох 2 литрами воды; замочить на ночь.
Добавьте кость ветчины, лук, чесночную соль, майоран и перец. Доведите до кипения.
Крышка; уменьшите огонь и варите 2 часа.
Время от времени помешивайте.
Удалить кость; отрезать мясо.
Нарежьте мясо кубиками и верните в суп с сельдереем и морковью.
Готовьте на медленном огне в течение 45 минут, периодически помешивая.
Добавьте соль по вкусу.
Служить.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий