老式燕麦饼干

Name: 老式燕麦饼干
Ingredients: 1 c. 葡萄干; 1/2 c. 开水; 2 c. 速食或老式燕麦; 2/3 c. 燕麦麸; 1 c. 碎核桃; 1 1/3 c. 通用面粉; 2 tsp. 南瓜派香料; 1/2 tsp. 各：小苏打和盐; 1 c. 人造黄油（未搅打）; 1 c. 包装红糖; 1 tsp. 香草精; 2 大鸡蛋; 1/3 c. 通用面粉; 1/2 c. 山核桃，切碎; 1/4 c. 黄油或人造黄油（室温下）; 1/3 c. 砂糖; 1 大鸡蛋; 1/2 tsp. 香草精; 1/8 tsp. 盐; 6 tbsp. 无盐黄油或人造黄油（室温）; 1/4 c. 砂糖; 1 大鸡蛋（室温）; 1/2 c. 通用面粉; 1/2 tsp. 发酵粉; 1/4 c. 牛奶（室温）; 1 大青苹果，去皮、切成四等分、去核并切成 1/4 英寸的块（1 1/4 杯）; 1 1/2 tsp. 切碎的结晶姜或 1/2 茶匙。姜末