Biscuits à l'avoine à l'ancienne

Name: Biscuits à l'avoine à l'ancienne
Ingredients: 1 c. raisins secs; 1/2 c. eau bouillante; 2 c. avoine rapide ou à l'ancienne; 2/3 c. son d'avoine; 1 c. noix hachées; 1 1/3 c. farine tout usage; 2 tsp. épices pour tarte à la citrouille; 1/2 tsp. chacun : bicarbonate de soude et sel; 1 c. margarine (non fouettée); 1 c. cassonade emballée; 1 tsp. extrait de vanille; 2 gros œufs; 1/3 c. farine tout usage; 1/2 c. noix de pécan, hachées finement; 1/4 c. beurre ou margarine (à température ambiante); 1/3 c. Sucre en poudre; 1 gros oeuf; 1/2 tsp. extrait de vanille; 1/8 tsp. sel; 6 tbsp. beurre non salé ou margarine (à température ambiante); 1/4 c. Sucre en poudre; 1 gros œuf (à température ambiante); 1/2 c. farine tout usage; 1/2 tsp. levure chimique; 1/4 c. lait (à température ambiante); 1 grosse pomme Granny Smith, pelée, coupée en quartiers, épépinée et coupée en morceaux de 1/4 de pouce (1 1/4 c.); 1 1/2 tsp. gingembre confit finement haché ou 1/2 c. gingembre moulu

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Les biscuits à l'avoine à l'ancienne sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 1/2 c. d'eau bouillante, 2 c. flocons d'avoine rapides ou à l'ancienne, 2/3 c. de son d'avoine et 1 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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