昔ながらの糖蜜スタックケーキ
オールドファッションド・モラセス・スタック・ケーキは印象的なディナーです。 1cで作りました。砂糖、1 1/2 c。短縮、２ｃ．糖蜜、卵2個、よく溶いて10個以上 c．薄力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
クリームシュガーとショートニング。
糖蜜を加えてよく混ぜます。
卵を混ぜます。
乾燥した材料を小麦粉と混ぜます。
水と乾燥成分を交互にかき混ぜて糖蜜ショートニング混合物を加えます。
堅い生地ができるまで小麦粉で作業します。
かなり薄く巻きます。
ディナーサイズのお皿を使って層を切り取るか、できれば、波型の縁が付いた昔ながらのパイパンで切ります。
これはかなりのエッジを与えます。
生地をベーキングシートまたはレイヤーケーキ型で375°でかなり茶色になるまで焼きます。
ケーキを2枚作りたい場合は、1枚につき4～5層焼きます。
大きなケーキを 1 つ作りたい場合は、6 層を焼きます。
大きなケーキをカットする場合は、盛り付けるときに3層だけをカットしてください。
アップルソースを少し温め、ケーキの層の間に広げます。
(温かいソースを使うとケーキが早くしっとりします。)
アップルソースを上層に置かないでください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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