Pastel de chocolate con sartén de hierro antiguo (bueno)
El pastel de chocolate con sartén de hierro a la antigua usanza (bueno) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, separados, 1 c. leche, 3 cucharadas. cacao, 3 cucharadas. harina y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un bol, tamice el cacao, la harina y la sal. Separar los huevos.
Batir las yemas de huevo con la taza de leche.
En una sartén grande de hierro, derrita la margarina.
Agrega la mezcla de harina y vierte lentamente las yemas batidas y la leche, revolviendo constantemente.
(Use fuego lento).
Cocine hasta que la mezcla esté espesa y parecida a un dulce de azúcar.
Retirar del fuego.
Agregue la vainilla y vierta sobre la base del pastel horneado.
Batir las claras de huevo con 2 a 3 cucharaditas de azúcar hasta que estén firmes.
Vierta sobre el pastel y hornee hasta que esté dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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