Pão de gengibre antiquado
O pão de gengibre antiquado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga, 1/2 xícara. açúcar, 2 ovos grandes, 1/2 xícara. melaço e 1 1/2 xícara. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pré-aqueça o forno a 350°. Bata a manteiga em velocidade média na batedeira até obter um creme claro e fofo.
Aos poucos adicione o açúcar, batendo bem.
Adicione os ovos e o melaço, misturando bem.
Combine a farinha e os próximos 4 ingredientes.
Adicione à mistura de manteiga alternadamente com água quente, começando e terminando com a mistura de farinha.
Misture após cada adição.
Despeje a massa em uma forma quadrada de 20 cm untada e enfarinhada.
Asse a 350° por 30 minutos.
Sirva com chantilly.
Rende 9 porções.
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