Altmodischer Lebkuchen
Altmodischer Lebkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1/2 c. Zucker, 2 große Eier, 1/2 c. Melasse und 1 1/2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Den Backofen auf 350° vorheizen. Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Eier und Melasse hinzufügen und gut vermischen.
Mehl und die nächsten 4 Zutaten vermischen.
Abwechselnd mit heißem Wasser zur Buttermischung geben, dabei mit der Mehlmischung beginnen und enden.
Nach jeder Zugabe mischen.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte quadratische 8-Zoll-Pfanne gießen.
30 Minuten bei 350° backen.
Mit Schlagsahne servieren.
Ergibt 9 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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