पुराने ज़माने का फ़ज
पुराने ज़माने का फ़ज एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 6 छोटे चम्मच। कोको, 2/3 सी. दूध, 2 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन और 1 चम्मच। वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
एक बड़े भारी पैन में चीनी, कोको और दूध डालें।
उबाल आने के बाद लगातार हिलाते हुए मध्यम आंच पर पकाएं। इसे तब तक पकाते रहें जब तक यह नरम बॉल अवस्था तक न पहुंच जाए।
एक चम्मच को ठंडे पानी में डालकर और इसे एक गेंद के रूप में घुमाकर जांचें। (जितना यह लगता है उससे कहीं अधिक आसान है।)
जब आप ऐसा कर सकें तो आंच से उतार लें।
मक्खन और वेनिला जोड़ें; गाढ़ा होने तक हिलाएं।
मक्खन लगे 9 इंच के पैन में डालें और ठंडा करें।
यदि यह बहुत जल्दी गाढ़ा हो जाए तो इसमें दूध की बूंदें मिला सकते हैं और दोबारा गर्म कर सकते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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