Dulce de azúcar a la antigua usanza
Old Fashioned Fudge es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 6 cucharadas escasas. cacao, 2/3 c. leche, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Ponga el azúcar, el cacao y la leche en una cacerola grande y pesada.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente después de que comience a hervir. Continúe cocinando hasta que alcance la etapa de bola blanda.
Compruébelo dejando caer una cucharadita en agua fría y haciendo una bola con ella. (Más fácil de lo que parece).
Retira del fuego cuando puedas hacer esto.
Agrega la mantequilla y la vainilla; revuelva hasta que espese.
Vierta en un molde de 9 pulgadas untado con mantequilla y enfríe.
Puede agregar gotas de leche y recalentar si espesa demasiado rápido.
🍷 Maridajes Perfectos
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