حلوى قديمة الطراز
حلوى الفدج القديمة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. سكر، 6 ملاعق كبيرة. الكاكاو، 2/3 ج. الحليب، 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن و 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي السكر والكاكاو والحليب في وعاء كبير ثقيل.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بعد أن يبدأ في الغليان. استمر في الطهي حتى تصل إلى مرحلة الكرة اللينة.
تحقق من ذلك عن طريق إسقاط ملعقة صغيرة في الماء البارد ولفها على شكل كرة. (أسهل مما يبدو.)
أخرجه من الحرارة عندما يمكنك القيام بذلك.
أضف الزبدة والفانيليا. يقلب حتى سميكة.
تصب في مقلاة 9 بوصة بالزبدة وتبرد.
يمكن إضافة قطرات من الحليب وإعادة تسخينه إذا أصبح سميكًا بسرعة كبيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً