Pastel de huevo a la antigua usanza (como solía hacer mi madre)
El pastel de huevo a la antigua usanza (como solía hacer mi madre) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos ligeramente batidos, 3/4 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal (opcional), 1 cucharadita. vainilla y 1 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle bien los huevos, la sal, el azúcar, la vainilla y la nuez moscada.
Agrega lentamente la leche caliente; vierta sobre la base del pastel sin hornear.
Espolvoree nuez moscada por encima.
Coloque con cuidado el pastel en el horno.
Hornee en horno muy caliente (475°) durante 5 minutos, luego reduzca el fuego a 425° y hornee 10 minutos más.
El pastel se solidificará cuando esté completamente frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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