पुराने जमाने का अंडा कस्टर्ड पाई
पुराने ज़माने का अंडा कस्टर्ड पाई एक मामूली आसान डिनर है। 4 अंडे की जर्दी से बनाया गया, फेंटा हुआ, 3/4 सी. चीनी, 2 सी. दूध, पका हुआ, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 1 चम्मच. वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
अंडे की जर्दी को अच्छी तरह फेंटें; 3/4 कप चीनी के साथ मिलाएं और नींबू का रंग आने तक फेंटें।
इस मिश्रण के ऊपर धीरे-धीरे गर्म दूध डालें, लेकिन उबलता हुआ नहीं, लगातार हिलाते रहें।
नमक और वेनिला स्वाद जोड़ें। अंडे का मिश्रण डालने से पहले बिना पके पेस्ट्री खोल को थोड़ा सुखा लें।
400° पर 15 मिनट तक बेक करें और कस्टर्ड के सख्त होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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