पुराने ज़माने की कस्टर्ड पाई
पुराने जमाने की कस्टर्ड पाई एक मामूली आसान डिनर है। 4 अंडों से बनाया गया, थोड़ा फेंटा हुआ, 1/2 सी. चीनी, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 1 चम्मच. वेनिला और 2 1/2 सी. दूध, पका हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
ओवन को 475° पर प्रीहीट करें।
अंडे, चीनी, नमक और वेनिला को अच्छी तरह मिला लें। गरम दूध में धीरे-धीरे मिलाएँ।
बिना पके हुए पाई शैल में डालें। ऊपर से थोड़ा सा जायफल छिड़कें।
475° पर 5 मिनट तक बेक करें।
तापमान को 425° तक कम करें और पक जाने तक 10 मिनट के अंतराल पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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