Tarte à la crème à l'ancienne
La tarte à la crème à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs légèrement battus, 1/2 c. sucre, 1/4 c. sel, 1 c. vanille et 2 1/2 c. lait, échaudé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Préchauffer le four à 475°.
Bien mélanger les œufs, le sucre, le sel et la vanille. Incorporer lentement le lait chaud.
Verser le fond de tarte non cuit. Saupoudrer un peu de muscade sur le dessus.
Cuire au four à 475° pendant 5 minutes.
Réduire la température à 425° et cuire au four à intervalles de 10 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit.
🍷 Accords Parfaits
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