पुराने जमाने का क्रम्ब केक
पुराने जमाने का क्रम्ब केक एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। दूध, 1/4 सी. दानेदार चीनी, 1/3 सी. ठोस सब्जी छोटा करना, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/4 सी. गर्म पानी (105 से 115 डिग्री), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में दूध, चीनी, शॉर्टिंग और नमक को गर्म करें, जब तक कि शॉर्टिंग पिघल न जाए।
गुनगुना होने तक ठंडा होने दें।
एक बड़े कटोरे में गर्म पानी डालें।
ऊपर से खमीर छिड़कें।
झाग बनने तक, लगभग 5 मिनट तक खड़े रहने दें।
खमीर को घोलने के लिए हिलाएँ।
ठंडा किया हुआ दूध का मिश्रण, अंडे और 1/2 कप डालें। आटा।
चिकना होने तक लकड़ी के चम्मच से फेंटें।
बचा हुआ आटा तब तक मिलाते रहें जब तक आटा एकसार न हो जाए।
आटे की सतह पर पलटें।
5 मिनट या चिकना और रेशमी होने तक गूंधें।
आटे को चुपड़े हुए कटोरे में रखें; कोट की ओर मुड़ें.
ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 1 1/2 से 2 घंटे तक रहने दें।
13 x 9 x 2 इंच के बेकिंग पैन को नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से कोट करें।
आटे को नीचे की ओर दबाएँ; पैन में दबाएँ और ढक दें।
1 घंटे या लगभग दोगुना होने तक गर्म स्थान पर रखें। अवन को 375 डिग्री तक गरम करें।
स्ट्रेसेल टॉपिंग को आटे के ऊपर समान रूप से क्रम्बल करें।
30 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए और टुकड़े हल्के भूरे और कुरकुरे न हो जाएं।
30 मिनट के लिए रैक पर पैन में ठंडा करें।
कन्फेक्शनरी चीनी के साथ छिड़के. 16 चौकोर टुकड़ों में काटें और गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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