فطيرة جوز الهند بالكاسترد القديمة
فطيرة جوز الهند بالكاسترد ذات الطراز القديم هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 مقلاة فطيرة عميقة 8 بوصة مبطنة بالمعجنات، 2 1/2 ج. حليب غني، 4 بيضات (احتفظي ببيضة واحدة)، درجة حرارة الغرفة، 1/3 درجة مئوية. سكر محبب و 1/4 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
الناي حواف المعجنات. ضعي صينية الفطيرة المبطنة بالمعجنات في الثلاجة لتبرد.
سخني الحليب على نار خفيفة جداً حتى تظهر فقاعات صغيرة حول حواف الحليب.
اتركيه جانباً ليبرد حتى يصبح فاتراً تقريباً.
يخفق البيض في وعاء حتى يمتزج البياض والصفار جيداً.
(اللون الأبيض المحجوز للاستخدام لاحقًا.)
اخلطي السكر والملح والقرفة. يُضاف البيض المخفوق ويُخفق حتى يذوب بعض السكر.
أضف مستخلصات الفانيليا واللوز إلى الحليب المبرد. يُسكب هذا الخليط تدريجيًا في خليط البيض والسكر مع التحريك المستمر.
صفي الخليط في وعاء نظيف.
ضجة في جوز الهند.
ضع جانبا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً