Altmodische Kohlrouladen
Old-Fashioned Cabbage Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen (3 Pfund) Kopfkohl, 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund Schweinehackfleisch, 1 (15 Unzen) Dose Tomatensauce, geteilt und 1 kleinen Zwiebel, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Strunk vom Kohl entfernen.
In einem großen Wasserkocher oder Schmortopf Kohl in kochendem Salzwasser 2 bis 3 Minuten kochen.
Entfernen Sie die äußeren Blätter, wenn sie weich sind. Bei Bedarf wieder in kochendes Wasser geben, um 12 Blätter zu erhalten.
Abfluss.
Entfernen Sie die dicke Mittelader von den Blättern.
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