Altmodischer Brotpudding

Altmodischer Brotpudding

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Old Fashioned Bread Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Wasser, 1/2 c. Rosinen, 2 c. Milch, überbrüht, 1/4 c. Margarine, geschmolzen und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf Wasser und Rosinen zum Kochen bringen; 5 bis 10 Minuten stehen lassen.

Gut abtropfen lassen und beiseite stellen.

Brühmilch und Margarine verrühren.

Geschlagene Eier langsam hinzufügen und gut verrühren.

Zucker, Salz, Zimt und Vanille hinzufügen.

Rühren, bis alles vermischt ist.

Brotwürfel und Rosinen in eine ungefettete quadratische 8-Zoll-Glasschale geben; Gießen Sie die Milchmischung darüber und rühren Sie um, um sie anzufeuchten.

Mit Muskatnuss bestreuen. Stellen Sie die Glasbackform in einen Topf mit heißem Wasser und backen Sie sie 40 Minuten lang bei 350 °C oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.

Für 6 bis 8 Personen.

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