Budín de pan a la antigua usanza

Precalienta el horno a 350°.

Engrase una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas. Calienta 4 tazas de leche en una cacerola mediana hasta que se formen burbujas alrededor del borde de la cacerola, aproximadamente 7 minutos.

Combine la leche tibia y los cubitos de pan en un tazón mediano.

Dejar reposar hasta que se enfríe.

Batir 3 huevos en un tazón mediano.

Agregue el azúcar, el polvo para hornear y la sal.

Agregue la mezcla de cubitos de pan y mezcle bien.

Agregue la mantequilla y la vainilla.

Vierta la mezcla de pan en el plato preparado.

Hornee hasta que esté listo y ligeramente dorado, aproximadamente 1 hora. Para la salsa, combine el azúcar morena y la harina en una cacerola mediana.

Agregue la leche restante y los huevos restantes. Cocine a fuego lento, revolviendo continuamente, hasta que espese. Rocíe sobre el budín de pan en tazones de postre.