Altmodischer Brotpudding
Old-Fashioned Bread Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 1/2 c. Milch, geteilt, 3 c. Vortagsbrotwürfel, 5 lrg. Eier, geteilt, 1/3 c. Zucker und 2 TL. Backpulver, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 13 x 9 Zoll große Auflaufform einfetten. 4 Tassen Milch in einem mittelgroßen Topf erhitzen, bis sich rund um den Topfrand Blasen bilden, etwa 7 Minuten lang.
Kombinieren Sie warme Milch und Brotwürfel in einer mittelgroßen Schüssel.
Stehen lassen, bis es abgekühlt ist.
3 Eier in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
Zucker, Backpulver und Salz einrühren.
Brotwürfelmischung dazugeben und gut vermischen.
Butter und Vanille einrühren.
Die Brotmischung in die vorbereitete Schüssel geben.
Etwa 1 Stunde backen, bis es fest und leicht gebräunt ist. Für die Soße braunen Zucker und Mehl in einem mittelgroßen Topf vermischen.
Restliche Milch und restliche Eier unterrühren. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist. Über den Brotpudding in Dessertschalen träufeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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