Feijão Assado à Moda Antiga
Feijão Assado à Moda Antiga é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 22 minutos. Feito com. feijão branco seco,. refrigerante, cebola média, fatiada,. sal e. vinagre de cidra, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Lave bem o feijão; coloque em uma panela de 4 litros.
Adicione água suficiente para cobrir 5 centímetros acima do feijão.
Deixe de molho durante a noite. Escorra a água.
Cubra com água fria.
Adicione refrigerante; deixe ferver.
Escorra novamente e enxágue bem.
Cubra com água fria. Deixe ferver.
Coloque as fatias de cebola em uma panela de feijão ou em uma caçarola funda.
Adicione os ingredientes restantes, exceto a carne de porco salgada.
Adicione o feijão quente e água fervente o suficiente para cobrir o feijão.
Coloque tiras de carne de porco salgada por cima.
Cubra e leve ao forno a 250° por 9 a 10 horas ou até que o feijão esteja macio, adicionando mais água fervente à medida que o líquido evapora.
Remova a tampa.
Asse por mais uma hora para deixar a carne de porco salgada ficar crocante e dourada.
Sirva bem quente, simples ou com ketchup ou molho de pimenta.
Rendimento: 10 a 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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