Frijoles horneados a la antigua usanza
Los frijoles horneados a la antigua usanza son una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 22 minutos. Hecho con . frijoles blancos secos, . refresco, cebolla mediana, en rodajas. sal y . vinagre de sidra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Lave bien los frijoles; colóquelo en una cacerola de 4 cuartos.
Agregue suficiente agua para cubrir 2 pulgadas por encima de los frijoles.
Deje en remojo durante la noche. Escurrir el agua.
Cubrir con agua fresca y fría.
Agrega refresco; llevar a ebullición.
Escurrir nuevamente y enjuagar bien.
Cubrir con agua fría. Llevar a ebullición.
Coloque las rodajas de cebolla en una olla para frijoles o en una cacerola honda.
Agregue los ingredientes restantes, excepto la carne de cerdo salada.
Agregue los frijoles calientes y suficiente agua hirviendo para cubrir apenas los frijoles.
Coloque encima las tiras de cerdo salado.
Cubra y hornee a 250° durante 9 a 10 horas o hasta que los frijoles estén tiernos, agregando más agua hirviendo a medida que el líquido se evapore.
Retire la cubierta.
Hornee durante una hora más para que la carne de cerdo salada quede crujiente y dorada.
Sirva bien caliente, solo o con salsa de tomate o chile.
Rinde: 10 a 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario