Altmodische gebackene Bohnen
Old-Fashioned Baked Beans ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . getrocknete weiße Bohnen, . Soda, mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, . Salz und . Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Bohnen gründlich waschen; In einen 4-Liter-Topf geben.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass die Bohnen 5 cm bedeckt sind.
Über Nacht einweichen lassen. Wasser abgießen.
Mit frischem, kaltem Wasser bedecken.
Soda hinzufügen; zum Kochen bringen.
Nochmals abtropfen lassen und gut ausspülen.
Mit kaltem Wasser bedecken. Zum Kochen bringen.
Zwiebelscheiben in einen Bohnentopf oder eine tiefe Auflaufform geben.
Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, mit Ausnahme des gesalzenen Schweinefleischs.
Heiße Bohnen und so viel kochendes Wasser hinzufügen, dass die Bohnen knapp bedeckt sind.
Legen Sie gesalzene Schweinefleischstreifen darüber.
Abdecken und bei 250 °C 9 bis 10 Stunden backen oder bis die Bohnen weich sind, dabei mehr kochendes Wasser hinzufügen, während die Flüssigkeit verdunstet ist.
Abdeckung entfernen.
Eine Stunde länger backen, damit das gesalzene Schweinefleisch knusprig und braun wird.
Heiß, pur oder mit Ketchup oder Chilisauce servieren.
Ergiebigkeit: 10 bis 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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