كعكة التفاح القديمة الطراز

سخني الفرن إلى 350 درجة.

يُدهن جيدًا ويُرش بالدقيق صينية خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة.

نخل الدقيق، والسكر، والبيكنج باودر، وصودا الخبز، والملح، والبهارات في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي.

أضف السمن وصلصة التفاح. فاز لمدة دقيقة واحدة بسرعة منخفضة، فقط للجمع.

على سرعة متوسطة، اخفقي لمدة دقيقتين، مع تنظيف جانب الوعاء باستمرار باستخدام مكشطة مطاطية وتوجيه الخليط إلى المضارب.

أضف البيض. فاز 2 دقيقة. الجمع بين الزبيب والجوز. أضعاف في الخليط مع مكشطة مطاطية. تحويل الخليط إلى المقلاة المجهزة.

اخبزيها لمدة 45 دقيقة، أو حتى يخرج اختبار الكيك الذي يتم إدخاله في المنتصف نظيفًا.

دع الكعكة تبرد تمامًا في القالب على رف السلك.

الصقيع حسب الرغبة.

للتقديم، تقطع إلى مستطيلات.