Pastel de puré de manzana a la antigua usanza

Pastel de puré de manzana a la antigua usanza

⏱️ Listo en 1h 48m 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 1h 20m 👥 4 porciones 👁️ 11 vistas

El pastel de puré de manzana a la antigua usanza es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 48 minutos. Hecho con c. harina para todo uso tamizada, c. azúcar, . Levadura en polvo, . bicarbonato de sodio y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350°.

Engrase bien y enharine un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.

Tamice la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias en un tazón grande de una batidora eléctrica.

Agrega la manteca vegetal y el puré de manzana; batir durante 1 minuto a velocidad baja, solo para combinar.

A velocidad media, bata durante 2 minutos, limpiando constantemente los lados del tazón con una espátula de goma y guiando la masa hacia los batidores.

Agrega los huevos; batir 2 minutos. Combine las pasas y las nueces; incorporar la masa con un raspador de goma. Convierta la masa en el molde preparado.

Hornee durante 45 minutos o hasta que al insertar un probador de pastel en el centro, este salga limpio.

Deje que el pastel se enfríe completamente en el molde sobre una rejilla.

Escarcha como desees.

Para servir, córtela en rectángulos.

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