Pasteles de té a la antigua usanza

Tamizar juntos la sal, la harina y la levadura en polvo. Batir la mantequilla, el azúcar y los huevos. Agrega la vainilla, la leche y los ingredientes secos.

Mezcla bien.

Coloque la masa sobre una tabla ligeramente enharinada. Espolvoree un poco de harina sobre la masa y enrolle hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.

Cortar con un cortador de galletas.

Colóquelo en una bandeja para hornear galletas y hornee en un horno moderado de 350° a 375° durante 12 a 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado por encima.