オールドファッションポテトスープ
オールドファッションポテトスープは、適度に簡単な夕食です。皮をむいてスライスした白いジャガイモ6〜8個、中3個で作ります。大きめにスライスした玉ねぎ、小さじ1 1/2。塩、6c.牛乳、熱湯、大さじ2。パセリのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモと玉ねぎを塩と一緒にやかんに入れ、冷水(約4カップ)を注ぎます。
沸点まで加熱します。
蓋をして20分間静かに調理します。
ミキサーに移し、野菜をピューレにするか、水の中で果肉までマッシュします。
牛乳を加え、塩、コショウたっぷりで味を調える。
パセリのみじん切りを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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