Altmodisches Kraut
Old-Fashion Kraut ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 großen Kohlköpfen und 1 1/2 c. Mit Einmachsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kohl waschen und zerkleinern.
In einen Steintopf geben.
Fügen Sie etwa ein Schnupftabakglas voll Salz hinzu.
Gut mischen.
Dadurch entsteht eine Salzlake.
Den Kohl nach unten drücken, sodass die Salzlake ihn bedeckt. Beschweren Sie es mit einem Teller.
Abdeckung.
9 Tage ruhen lassen.
Aus dem Glas nehmen, das Kraut erhitzen und zum Kochen bringen.
In heiße Gläser füllen und verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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