Alte Berliner Frankfurter Pfanne
Old Berliner Frankfurter Skillet ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Speck, gehackt, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1 c. Hühnerbrühe, 1/2 c. Apfelessig und 2 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer großen Pfanne den Speck fünf Minuten braten.
Zwiebel hinzufügen und kochen, bis sie weich ist.
Brühe, Essig, Zucker, Pökelgewürz, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Kohl hinzufügen, abdecken und 45 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Schlitze kreuzweise sechs oder sieben Mal einschneiden, etwa 1/4 Zoll tief.
Legen Sie sie über den gekochten Kohl.
Abdecken und weitere 15 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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