مقلاة برلينر فرانكفورتر القديمة
مقلاة برلينر فرانكفورتر القديمة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 شرائح لحم مقدد، مقطعة، 1 بصلة صغيرة، مفرومة، 1 ج. مرق الدجاج، 1/2 ج. خل عصير التفاح و 2 ملعقة كبيرة. السكر البني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة كبيرة، اقلي لحم الخنزير المقدد لمدة خمس دقائق.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
أضيفي المرق والخل والسكر والبهارات المخللة والملح والفلفل.
يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُضاف الملفوف ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
اقطع القطع بالعرض ست أو سبع مرات، بعمق حوالي ربع بوصة.
ضعهم فوق الملفوف المطبوخ.
يغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة أكثر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً