Antigua sartén Frankfurter berlinesa
Old Berliner Frankfurter Skillet es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 rebanadas de tocino picado, 1 cebolla pequeña picada, 1 taza. caldo de pollo, 1/2 c. vinagre de sidra y 2 cucharadas. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una sartén grande, sofreír el tocino cinco minutos.
Agrega la cebolla y cocina hasta que esté tierna.
Agregue el caldo, el vinagre, el azúcar, las especias para encurtir, la sal y la pimienta.
Llevar a fuego lento, agregar el repollo, tapar y cocinar a fuego lento durante 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Corte las salchichas en forma transversal seis o siete veces, aproximadamente a 1/4 de pulgada de profundidad.
Colóquelos sobre repollo cocido.
Tapar y cocinar por 15 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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