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オールド ベイ® シュリンプとアルフレッドのパスタ
このレシピはイタリア人の家族から教えてもらいました。美味しいだけでなく、とても早くて簡単です。測定は実際には必要ありません。自分で測定してください。調味料は多すぎても少なすぎても問題ありません。私の唯一のお勧めは、レモンを飲みながらゆっくりすることです。レモンが好きでない限り！パルメザンチーズを加えるととても美味しく、アルフレッドソースを加えると熱々でクリーミーな食感が楽しめます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンに油を入れて弱火で加熱します。
ニンニクを加え、香りが立つまで約1分間調理します。
エビを加え、シーフード調味料を振りかけます。完全にコーティングされるまで投げます。
赤唐辛子のフレークを加えてかき混ぜ、エビの外側が明るいピンク色になり、肉が不透明になるまで10〜15分間調理します。
その間に、大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
エンジェルヘアパスタを沸騰したお湯で時々かき混ぜながら、柔らかくなりながらも噛み応えのある固さになるまで4〜5分間茹でます。
フライパンにパスタを入れ、エビとオリーブオイルを加えて混ぜる。
かき混ぜてレモン汁を注ぎます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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