Pasta Alfredo con Camarones y Pasta Old Bay®

Name: Pasta Alfredo con Camarones y Pasta Old Bay®
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup aceite de oliva; 4 cloves ajo picado o al gusto; 1 pound camarones gigantes, pelados y desvenados; 3 tablespoons condimento para mariscos (como Old Bay®); 1 tablespoon hojuelas de pimiento rojo triturado o al gusto; 1 (16 ounce) package pasta de cabello de ángel; 1/2 cup Salsa Alfredo, o según sea necesario (Opcional); 1 tablespoon jugo de limón recién exprimido

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 8 porciones 👁️ 8 vistas

Esta receta vino de mi familia italiana. No sólo es delicioso sino también muy rápido y fácil. Las medidas realmente no son necesarias: hazlas tuyas. No puedes equivocarte con demasiado condimento o con muy poco. No consumir mucho limón es mi única recomendación. ¡A menos que te guste el limón! Agregar queso parmesano es realmente delicioso y la salsa Alfredo le da una textura agradable, picante y cremosa.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pasta #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup aceite de oliva

4 cloves ajo picado o al gusto

1 pound camarones gigantes, pelados y desvenados

3 tablespoons condimento para mariscos (como Old Bay®)

1 tablespoon hojuelas de pimiento rojo triturado o al gusto

1 (16 ounce) package pasta de cabello de ángel

1/2 cup Salsa Alfredo, o según sea necesario (Opcional)

1 tablespoon jugo de limón recién exprimido

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 373

% Valor Diario*

Grasa total 20.1g 26%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 931mg 40%

Carbohidratos totales 32.7g 12%

Fibra dietética 2.2g 8%

Azúcares totales 1.6g

Proteína 16.2g 32%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego lento.

Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Agrega los camarones y espolvorea con el condimento para mariscos; revuelva hasta que esté completamente cubierto.

Agregue las hojuelas de pimiento rojo y cocine hasta que los camarones tengan un color rosa brillante por fuera y la carne esté opaca, de 10 a 15 minutos.

Mientras tanto, hierva una olla grande con agua ligeramente salada.

Cocine la pasta cabello de ángel en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna pero firme al morder, de 4 a 5 minutos.

Agregue la pasta a la sartén y mezcle con los camarones y el aceite de oliva para combinar.

Agregue y rocíe con jugo de limón.