"Vieille recette autrichienne"
La « Vieille recette autrichienne » est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Fabriqué avec c. oignon haché, . huile, . Mélange de viande maigre (bœuf, porc, veau), coupée en morceaux de 1 pouce, (1 lb) de boîtes de choucroute égouttées et de feuilles de laurier émiettées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une grande poêle à fond épais, faire revenir l'oignon haché dans l'huile.
Ajouter la viande mélangée en cubes; faire frire 30 minutes.
Incorporer la choucroute, la feuille de laurier égouttée et émiettée.
Laisser mijoter à couvert pendant 1h30, jusqu'à ce que la viande et la choucroute soient tendres.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Juste avant de servir, incorporez la crème sure.
🍷 Accords Parfaits
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