„Altes österreichisches Rezept“

„Altes österreichisches Rezept“

⏱️ Fertig in 52 min 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 30 Aufrufe

„Altes österreichisches Rezept“ ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Zwiebel, . Öl, . gemischtes mageres Fleisch (Rind, Schwein, Kalb), in 1-Zoll-Stücke geschnitten, (1 Pfund), Dosen Sauerkraut, abgetropft und Lorbeerblatt, zerbröckelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen, schweren Pfanne die gehackten Zwiebeln in Öl anbraten.

Das gemischte, gewürfelte Fleisch hinzufügen; 30 Minuten braten.

Sauerkraut, abgetropftes und zerbröckeltes Lorbeerblatt unterrühren.

Zugedeckt 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis Fleisch und Sauerkraut zart sind.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz vor dem Servieren die saure Sahne unterrühren.

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